САЛАТА АТИКА

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

САЛАТА                     200
Брутно тегло, г
Продукти за  брой порции  10
моркови              800
кедрови ядки    100

портокали         200

босилек                50
сирене Фета      400
зехтин                 150
лимонов сок     100
сол                          15

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Морковите се почистват и нарязват със зеленчукобелачка.  Сиренето Фета се нарязва на кубчета и всичко се подрежда в салатена чиния заедно с  кедровите ядки , листа босилек и филенца портокал. Приготвя се дресинг от сол, зехтин и лимонов сок. Салата се залива с дресинга и се охлажда.