КРЕП С ШОКОЛАДОВ МУС и ЯГОДИ 190
Брутно тегло, г
Продукти за … брой порции
10 1
прясно мляко 60
яйца 24
брашно 35
захар 1
какао 5
растително масло 8
ванилия 0.1
течен шоколад 20
захаросани бадеми 10
сметана 20
пудра захар 12
Всички продукти за палачинките се смесват се разбиват добре с миксер. Сместа се оставя да „почине“ 20 минути. Палачинките се изпържват в нагорещен тиган с масло.
За пълнежа: сметаната се разбива с пудрата захар и леко се добавя течния шоколад и се напълват палачинките с шоколадовия мус и натрошените захаросано бадеми . чинията се украсява с топинг шоколад и плодове.

Всички продукти за палачинките се смесват се разбиват добре с миксер. Сместа се оставя да „почине“ 20 минути. Палачинките се изпържват в нагорещен тиган с масло.
За пълнежа: сметаната се разбива с пудрата захар и леко се добавя течния шоколад и се напълват палачинките с шоколадовия мус и натрошените захаросано бадеми . чинията се украсява с топинг шоколад и ягоди.