САЛАТА ФЕНТАЗИ

САЛАТА ФЕНТАЗИ 300
Брутно тегло, г
Продукти за … брой порции
10 1
зелена салата 260
чери домати 320
спанак 280
орехи 250
яйца 500
сирене Рокфор 250
зехтин 150
лимонов сок 100
сол 15
Зелената салата и спанака се измива подсушава и накъсва. Чери доматите се почиства и се нарязват на четвъртинки, които се мариноват в зехтин и лимонов сок. Синьото сирене и сварените яйца се нарязва на кубчета. Орехите се нарязват на едро. Подправя се със сол, зехтин и лимонов сок. Салата се залива с дресинг и се охлажда за 2 часа