| 11 |
|
200 |
р.466 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
вода |
150 |
|
|
|
|
|
|
|
ориз |
80 |
|
|
|
|
|
|
|
захар |
80 |
|
|
|
|
|
|
|
ванилия |
0,1 |
|
|
|
|
|
|
|
канела |
3 |
|
|
|
|
|
|
|
ябълки |
390 |
|
|
|
|
|
|
|
круши |
300 |
|
|
|
|
|
|
|
тиква |
300 |
|
|
|
|
|
|
|
захар за карамела |
400 |
|
|
|
|
|
|
|
филетирани бадеми |
50 |
|
|
|
|
|
|
|
краве масло |
50 |
|
|
|
|
|
|
|
сушени плодове микс |
100 |
|
|
|
|
|
|
|
мед |
100 |
| ТЕХНОЛОГИЯ |
|
Към млякото се прибавят водата и солта и се нагрява до завиране. Почистеният и измит ориз се прибавя към врящата смес и се вари докато набъбне ориза. Прибавя се захарта, след което се оставя да заври отново. Разпределя се в приготвените плодове. Ябълките се измиват и почистват от семките. Потапят се във вода и се овалват в захарта. Пекат се в предварително загрята фурна на 200 С около 15 минути. Останалата захар се карамелизира и след като ябълките се извадят от фурната се заливат равномерно с карамела.. Поръсват се със наситнени сушени плодове и конци от карамел. |
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
